¿Que diferencia hay entre el jabón y el detergente ?
El jabón es una sal alcalina, mientras que el detergente es un producto sintético derivado del petróleo a base de una mezcla de muchas sustancias con propiedades distintas. El "agente tensoactivo" es el principal componente de los detergentes, realizando un papel similar al del jabón; su molécula tiene una larga cadena lipófila, que se une a la grasa, y una terminación hidrófila, que se une al agua, así los dos disuelven la grasa en agua. Sin embargo, el detergente tiene más componentes: blanqueadores, enzimas que destruyen las proteínas de los restos orgánicos y distintos perfumes.
Artículo en pdf sobre detergentes en polvo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Deja aqui tu comentario